QUÍMICA ORGÂNICA

CARBONO: UM ELEMENTO MUITO ESPECIAL.

CONTEXTO E INTRODUÇÃO.

A Química Orgânica é uma divisão da Química que foi proposta em 1777 pelo químico sueco Torbern Olof Bergman. A química orgânica era definida como um ramo químico que estuda os compostos extraídos dos organismos vivos. Em 1807, foi formulada a Teoria da Força Vital por Jöns Jacob Berzelius. Ela baseava-se na ideia de que os compostos orgânicos precisavam de uma força maior (a vida) para serem sintetizados.

Em 1828, Friedrich Wöhler , discípulo de Berzelius, a partir do aquecimento de cianato de amônio, produziu a ureia; começando, assim, a queda da teoria da força vital. Essa obtenção ficou conhecida como síntese de Wöhler. Após, Pierre Eugene Marcellin Berthelot realizou toda uma série de experiências a partir de 1854 e em 1862 sintetizou o acetileno. Em 1866, Berthelot obteve, por aquecimento, a polimerização do acetileno em benzeno e, assim, é derrubada a Teoria da Força Vital.

Percebe-se que a definição de Bergman para a química orgânica não era adequada, então, o químico alemão Friedrich August Kekulé propôs a nova definição aceita atualmente: “Química Orgânica é o ramo da Química que estuda os compostos do carbono”. Essa afirmação está correta, contudo, nem todo composto que contém carbono é orgânico, por exemplo o dióxido de carbono, o ácido carbônico, a Grafite, etc, mas todos os compostos orgânicos contém carbono.

Essa parte da química, além de estudar a estrutura, propriedades, composição, reações e síntese de compostos orgânicos que, por definição, contenham carbono, pode também conter outros elementos como o oxigênio e o hidrogênio. Muitos deles contêm nitrogênio, halogênios e, mais raramente, fósforo e enxofre.

CARACTERÍSTICAS


Dentro da química orgânica existem as funções orgânicas (compostos ôrganicos de características químicas e físicas semelhantes). Existem muitas funções, sendo as mais comuns:

Hidrocarbonetos (Alcanos, Alcenos, Alcinos, Alcadienos, Alceninos, Cicloalcanos, Cicloalcenos) Haleto
Álcool
Enol
Fenol
Éter
Éster
Aldeído
Cetona
Ácido carboxílico
Aminas
Amida
Nitrocompostos
Nitrilas
Isonitrila
Compostos de Grignard

As razões para que haja muitos compostos orgânicos são: 

• A capacidade do carbono de formar ligações covalentes com ele mesmo. São solventes dos compostos orgânicos: o éter e o álcool, por exemplo. 
• O raio atômico relativamente pequeno do Carbono em relação aos outros elementos da família 4A. 
• Sua eletronegatividade não é muito forte, podendo reagir sem precisar de grandes somas de energia. 
• Elemento muito abundante.

CARACTERÍSTICAS DO CARBONO

• O carbono é tetravalente, ou seja, por possuir 4 elétrons na camada de valência efetua 4 ligações. 
• Ligações múltiplas, isto é, forma ligações simples, dupla e triplas. 
• O caráter da ligação é anfótero (não importa se é metal ou não-metal). 
• Formar cadeias carbônicas 
• Possui 3 hibridizações: sp³, sp² e sp.

NOMENCLATURA DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS

Na química orgânica, compostos orgânicos são nomeados de acordo com seus devidos prefixos, infixos e sufixos:


Prefixo 
O prefixo é adotado conforme o número de Carbonos na cadeia principal

1 Carbono: Met-
2 Carbonos: Et-
3 Carbonos: Prop-
4 Carbonos: But-
 5 Carbonos: Pent-
6 Carbonos: Hex-
7 Carbonos: Hept-
8 Carbonos: Oct-
9 Carbonos: Non-
10 Carbonos: Dec-


Infixos
É indicado pela classificação da cadeia quanto à saturação: Saturada possuem apenas ligações simples entres os carbonos. Insaturadas possuem ligações duplas ou triplas entre carbonos.

Apenas ligações simples: -an-
Ligação dupla: -en-
Duas ligações duplas: -dien-
Três ligações duplas: -trien-
Ligação tripla: -in-
Duas ligações triplas: -diin-
Três ligações triplas: -triin-

Sufixos 
Os sufixos são colocados conforme a função orgânica do composto.

Hidrocarbonetos: -o
Ácidos Carboxílicos: Ácido + -óico
Cetonas: -ona
Aldeídos: -al
Álcoois ou fenóis: -ol
Ésteres: -oato de -ila, onde -ila é o sufixo adotado para o radical.
Éteres: Radical menor + -oxi- + radical maior
Aminas: Radical + -amina
Amidas: Radical + -amida

Exemplos:

• Metano

1. Número de carbonos: Met- = 1 Carbono
2. Tipo de ligação entre os Carbonos: -an- = Simples
3. Função química do composto: -o = Hidrocarboneto 

Logo: CH4

• Butano 

1. Número de carbonos: But- = 4 Carbonos
2. Tipo de ligação entre os Carbonos: -an- = Simples
3. Função química do composto: -o Hidrocarboneto 

Logo: CH3-CH2-CH2-CH3

• Etanol 

1. Número de carbonos: Et- = 2 Carbonos
2. Tipo de ligação entre os Carbonos: -an- = Simples
3. Função química do composto: -ol = Alcoól 

Logo: CH3-CH2-OH

• Etenal 

1. Número de carbonos: Et- = 2 Carbonos 
2. Tipo de ligação entre os Carbonos: -en- = Dupla 
3. Função química do composto: -al = Aldeído 

Logo: CH2=COH

FONTE DE PESQUISA: www.wikipedia.org/wiki/Química_orgânica